食品添加物 酸化防止剤 バルクストック アスコルビン酸カルシウム粉末
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詳細パラメータ
| 商品名 | アスコルビン酸カルシウム |
| 外観 | 白色～わずかに黄色の結晶 |
| 識別 | ポジティブ |
| アッセイ | ≧98.0% |
| 特定の光 | +95~+97 |
| pH | 6.8-7.4 |
| 乾燥減量 | <0.1% |
| 砒素 | <0.0003% |
| フッ化物 | <0.001% |
| ヘビーメタル | <0.001% |
| 水星 | <0.0001% |
| レズ | <0.0002% |
| シュウ酸塩 | 合格 |