Destrosio anidro per uso alimentare/destrosio monoidrato in polvere
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Parametri di dettaglio
| ltem | Standard |
| Aspetto esteriore | Un bianco, cristallino, dal sapore dolce , facilmente solubile in acqua, con parsimonia solubile in alcool |
| A: Rotazione ottica specifica | +52,5°—+53,3° |
| Acqua % | 1,0 max |
| Arsenico PPM | 1,0 max |
| Calcio PPM | 200 max |
| Piombo PPM | 0,5 max |
| % di cloruro | 0,01 max |
| % di solfati | 0,025 max |
| Aspetto della soluzione | La soluzione è chiara e non di più intensamente colorato di riferimento soluzione |
| Bario | Qualsiasi opalescenza nella soluzione non lo è più intenso rispetto allo standard |
| Solfiti PPM | 15 max |
| Ceneri solfatate % | 0,1 max |
| Pirogeni (soluzione TAL 10%): Eu/ml | 0,125 max |
| Batterio ufc/g | 800 max |
| Muffa ufc/g | 80 max |
| Coliforme | Non dovrebbe essere trovato |
| PH | 4--6.5 |







