Additifs alimentaires Prix bas de l'acide ascorbique Prix/acide poudre ascorbique
Image du produit
Paramètres de détail
| Personnages | Poudre cristalline blanche ou presque blanche ou cristaux incolores |
| identification | correspond |
| Point de fusion | 189℃~193℃ |
| PH(5 %, WV) | 2.1~2.6 |
| PH(2 %, WV) | 2.4~2.8 |
| Une rotation optique spécifique | +20,5~+21,5° |
| apparence de la solution | la solution S est limpide et pas plus intensément colorée que la solution témoin BY7 |
| Métaux lourds | 10 ppm |
| Essai | 99,0 % ~ 100,5 % |
| Cuivre | 5ppm |
| fer | 2ppm |
| Mercure | 1ppm |
| Arsenic | 3ppm |
| Conduire | 2ppm |
| acide oxalique (impureté E) | ≤0,2 % |
| Perte au séchage | ≤0,4 % |
| Cendres sulfatées | ≤0.1% |
| Impureté c | ≤0.15% |
| Impureté D | ≤0.15% |
| Impuretés non spécifiées | ≤0.10% |
| Total | ≤0,2 % |
| Méthanol | 300ppm |
| CGTA | 103 cfulg |
| TYMc | 102 ufc/g |
| E. coli | Absence |
Fonctions principales
La vitamine C est largement utilisée dans de nombreux domaines tels que les aliments, les boissons, l'élevage et les additifs fourragers.Ses principales fonctions se reflètent dans les 5 aspects suivants :
1) Gardez les aliments, les fruits et les boissons frais et empêchez-les de produire une odeur désagréable.
2) Empêcher la formation d'amine nitreuse à partir d'acide nitreux dans les produits carnés.
3) Améliorez la qualité de la pâte et augmentez au maximum les aliments cuits au four.
4Compensez les pertes de vitamine C des boissons, des fruits et des légumes lors des procédures de traitement.
5) Utilisé comme élément nutritionnel dans les additifs, les additifs alimentaires.