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Aditivo alimentario 99% Glutamato monosódico de China MSG

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Aditivo alimentario 99% Glutamato monosódico de China MSG

MSG es la sal de sodio del ácido glutámico, un aminoácido que se encuentra en su cuerpo y en la mayoría de los alimentos.Es un aditivo alimentario popular porque realza el sabor. MSG es la sal de sodio del ácido glutámico, un aminoácido que se encuentra en el cuerpo y en la mayoría de los alimentos.es una comida popular
aditivo porque realza el sabor.


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Parámetros de detalle

APARIENCIA Pequeños cristales blanquecinos
AROMA Ninguna
SABOR ligeramente salado
CONTENIDO 99,0%-101,5%
CLORURO ≦0.1%
PÉRDIDA POR SECADO ≦0.5%
SULFATO ≦0.05%
TRANSMITANCIA ≧98%
ROTACIÓN ESPECÍFICA (a) D20 (solución al 10%) +24,9°- +25,3°
PLANCHAR ≦5PPM
METALES PESADOS (COMO Pb) ≦10PPM
ARSÉNICO (COMO） ≦0.5PPM
PH 6.7-7.2
ÁCIDO PIRROLIDONCARBOXÍLICO ≦0.2%
PLOMO (Pb) ≦1PPM
IDENTIFICACIÓN FCCVI

 

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